Il y a quelques semaines, j’ai décidé de me faire un petit (gros) cadeau. J’en rêvais depuis 2 ans environ, sans jamais oser faire le pas (et le trou dans mon budget) : Un fameux juicer. Ahhh, enfin! À moi les jus frais tous les matins! Et après le jogging!

Je traite mon Omega 8005 comme mon bébé et il me sert quotidiennement, pour le plus grand plaisir de mon neveu qui adore sa dose de vert matinale… et pour le plus grand dégoût de mon amoureux, qui pense clairement que je prépare une potion de sorcière. Hihi!

Je m’amuse donc à tester 1001 recettes, et pour l’instant il y en a une que j’aime appeler mon « réveil-matin », parce qu’elle me permet de débuter ma journée du bon pied et avec un max d’énergie!

Ingrédients :
– 1 concombre
– 2 branches de céleri
– 1 grosse poignée de laitue ou d’épinards
– 1 grosse pomme
– 1 poire
– 1 citron (sans la pelure)
– Un peu de menthe fraîche de mon jardin

Il suffit de tout couper et de passer à l’extracteur à jus. That’s it, that’s all.
Si vous n’avez pas de juicer, je sais qu’il est possible de tout mettre dans le mélangeur avec un peu d’eau, pour ensuite passer le liquide au coton à fromage afin de retirer la pulpe.

J’adore la sensation de faire le plein de vitamines directement en me levant! Croyez-moi, c’est encore plus énergisant qu’un café…

Utilisez-vous un extracteur à jus / centrifugeuse? 
Quelles sont vos recettes préférées?