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Home Archives 2012 février 5

Archives quotidiennes :fév 5, 2012

Quelle semaine! Je ne sais pas pour vous, mais j’ai encore eu droit à des journées de 24 heures qui auraient dû en être de 36 heures au moins. Tellement, que j’ai un peu tardé à écrire mon billet cette semaine. Vous me pardonnez?

Il n’y a rien de plus moche, à mon avis, que d’être pressée, de courir partout et de devoir manger à la va-vite, sans prendre le temps de s’assoir et de profiter. Je suis une épicurienne moi, j’aime manger et apprécier ce qui se trouve dans mon assiette. Bon, suffit.

Mais je suis brillante, quand même. À force d’avoir un train de vie complètement fou, je m’adapte. Et j’invente des recettes rapides et délicieuses qui s’exécutent en quelques minutes et qui sont bonnes quand même. Quel art!

Vous me connaissez. Le dessert n’est pas exclu – c’est lui en premier sur lequel j’ai travaillé ahah –. Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager mes petits plaisirs sucrés express!

- Mon hit : les pêches grillées, servies avec des noix de Grenoble, du fromage de chèvre (la ricotta ou le cottage font l’affaire aussi) et du miel. J’en ai parlé sur mon blogue, ce dessert prend 5 minutes à réaliser et épate tout le monde. Et vos papilles!

-  Simple comme tout, j’aime aussi me concocter une salade de fruits avec ce qui reste dans le frigo. La dernière fois, en 2 minutes 30 secondes j’ai cuisiné un bol de cubes de melon miel, de nectarines et de poires, avec des airelles de grenade, un peu de jus de lime et quelques feuilles de menthe. Frais comme tout!

- Ma découverte du siècle : le yogourt au chocolat! Je prends du traditionnel yogourt grec nature, auquel j’ajoute un peu de sirop d’érable et…une cuillère de poudre de cacao!

Et vous? Quels sont vos desserts express?

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